المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت كانولا 1 فلفل حلو أحمر، مقطع إلى شرائح طويلة 1 فلفل حلو أخضر، مقطع إلى شرائح طويلة 1 فلفل حلو اصفر، مقطع إلى شرائح طويلة ملح وفلفل 1 علبة رقائق تورتيلا 2 كوب صلصة الثوم والعسل 1 إلى 2 كوب جبن تشيدر عند التقديم: صلصة، كريمة حامضة، صلصة الافوكادو الطريقة: 1. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تضاف شرائح الفلفل والبصل المقطعة. تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. 2. تطبخ شرائح الفلفل والبصل حتى تصبح طرية. ترفع من المقلاة وتوضع في طبق التقديم. 3. تسخن رقائق التورتيلا على المقلاة أو حسب ارشادات العبوة. 4. تلف رقائق التورتيلا مع وضع كمية وافية من الخضار داخلها وترش بالجبن. تقدم إلى الضيوف دافئة. مع الصلصة. ملاحظة: هذه الوصفة للنباتيين، يمكنك إضافة شرائح اللحم الستيك، أو الدجاج الفيليه إذا رغبت.