الجبن القريش أحد أنواع الجبن الطرية البيضاء التي يفضلها المصريين، ويضاف إليه الطماطم في بعض الأحيان ليزيد من قيمته الغذائية وفوائده الصحية المهمة واللازمة لصحة الإنسان. *بعض فوائد الجبن القريش الصحية: 1- يحتوى الجبن القريش على نسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين 2- يحتوى أيضا على نحو 500 ملجم صوديوم، و70 ملجم الكالسيوم، و20 ملجم الكولسترول 3- تتمتع الجبن القريش بشعبية بين متبعى الحمية وبعض محبى الغذاء الصحى ولاعبى كمال الأجسام ورفع الأثقال لاحتوائه على نسبة كبيرة من بروتين الكازين في حين أنه منخفض نسبيا في الدهون. 4- يكون الجبن القريش مفيد جدا للأطفال في سن النمو لأنه من أهم مصادر الكالسيوم. 5- يخفف تشنجات العضلات كما أن تناوله بشكل منتظم يمنع من خطر الإصابة بجلطة في المخ لأنه يخفض ضغط الدم وانقباض الأوعية. 6- تخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدى لأن الكالسيوم وفيتامين "د" يوجد في منتجات الألبان.