بسكوت حلزوني

المقادير
3، 5 أكواب دقيق
1 كوب زبدة
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
- اخلطى الزبدة مع السكر
- أضيفى البيض والفانيليا والبيكنج باودر
- أضيفى الدقيق وقلبي
- أقسمي العجين لنصفين وأضيفى لجزء منهما الكاكاو وأعجني جيدًا
- افردي العجين بالنشابة على شكل مربع بالنشابة على ورق زبدة
- ضعى العجين بالكاكاو أعلى العجين السادة ولفى
- ضعى الرول في الفريزر لمدة 1⁄2 ساعة
- قطعى العجين ورصيه في صينية وأدخليه الفرن حتى النضج وإتركيه ليبرد وقدميه