نشوية بالجوز

المقادير:
ماء، 4 كوب
نشا، 1/2 كوب
سكر، 1/2 كوب
ماء زهر، 3 ملعقة كبيرة
جوز مجروش، 1/4 كوب
جوز صحيح للتزيين ،
طريقة التحضير:
احضري أطباق تقديم فردية أو كؤوس شفافة
في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي 3كوب من الماء،سخني على نار متوسطة إلى أن يغلي
في كوب مكيال كبير ضعي الماء المتبقي والنشا، قلبي بالشوكة إلى أن يذوب النشا تماما
اسكبي خليط النشا على الماء مع التقليب بالملعقة الخشبية إلى أن يغلي الخليط، اضيفي السكر وقلبي إلى أن يسمك الخليط قليلا، اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 2 دقيقة
ابعدي القدر عن النار، اضيفي ماء الزهر والجوز وقلبي
وزعي النشوية في الأطباق، دعيها تبرد تماما، زيني بالجوز وقدميها باردة