دراسات طبية: تأثير الألبان على هرمون الاستروجين لدى الرجال

معظم الدراسات الطبية وخبراء الصحة يوصون بتناول منتجات الألبان يوميًا، وخاصة شرب اللبن لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة، مع ذلك أشارت بعض الدراسات إلى أن بعض منتجات الألبان تؤثر على مستويات هرمون الاستروجين لدى الرجل.
ولذلك إليك بعض المعلومات عن هرمون الاستروجين وكيفية تأثير الألبان على الهرمون لدى الرجال.
-هرمون الاستروجسن وأهميته:
هرمون الاستروجين يعتبر "سلاح ذو حدين"، فانخفاض معدل الاستروجين يؤدى إلى تراجع وظائف النمو لدى الذكور ويؤثر على وظائف التمثيل الغذائي.
كما أن زيادة نسبته تؤثر على معدلات الخصوبة وتؤدي إلى أضرار جسيمة.
كيفية تأثير الألبان على الهرمون لدى الرجال:
-حليب البقر:
تنتج البقرة الاستروجين بشكل طبيعي ضمن حليبها، وتمثل منتجات الألبان ما بين 60و80 بالمائة من مصادر هرمون الاستروجين والتي تعتبر نسبة كبيرة قد تؤدى إلى سرطان البروستاتا وتقليل الخصوبة.
-حليب الصويا:
حسب الدراسات التي قامت في جامعة ميريلاند، يحتوي حليب الصويا على مركبات لها تأثير على نشاط هرمون الاستروجين، أهمها مادة تسمى فيتويستروغنر.
وهذه المعادة تقوم بتقليل نسبة هرمون الاستروجين بنسبة بسيطة مما يقلل الإصابة بسرطان البروستاتا.
لذلك تنصح العديد من الدراسات بالاعتدال في تناول منتجات الألبان وخاصة اللبن.
بل ويوصى أن الأطباء معظم الرجال بعمل التحاليل المناسبة لمعرفة نسبة هرمون الاستروجين ومن ثم تناول الاطعمة المناسبة.