الصحة بالبحيرة تستعد لاستقبال شهر رمضان بتشديد الرقابة على المصانع

استعدت مديرية الصحة بالبحيرة، لاستقبال شهر رمضان المعظم، عن طريق المرور على مصانع إنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وحمل العاملين بها شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والتزامهم بالممارسات الصحية السليمة أثناء تداول الأغذية، إضافة إلى سحب العينات اللازمة للفحص بالمعامل واتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات الغير مطابقة.
وقامت مديرية الصحة بتكثيف الرقابة على مصانع ومحال الأسماك المملحة خاصة في الثلث الأخير من شهر شعبان وعلى منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة ومحال الأسماك المجمدة، والتأكد من مدى استيفائها للشروط الصحية وعرض اللحوم بطريقه صحيحة وسليمة
كما ستقوم المديرية بمراقبة سيارات نقل اللحوم والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية طبقا للقرار 685 لسنة 1954 وعمل محاضر جنح للمخالفين.