كشفت دراسة طبية حديثة قام بأجرها فريق من علماء جامعة بريستول البريطانية إلى استنتاج مفاده أن أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعتبر عادة مفيدة قد تزيد من مستوى بعض مؤشرات الالتهاب وفقا لما نشرتة مجلة International Journal of Epidemiology (IJE). أومجيا 3 قد تعززبعض المؤشرات الالتهابية فى الجسم وفقا للباحثين يعتقد أن أحماض أوميجا 3 لها تأثير مضاد للالتهابات لكن النتائج التي حصلنا عليها تظهر أن الأمر ليس بهذه الدرجة. وقد استندت هذه الدراسة إلى بيانات من دراسة أفون الطويلة للآباء والأطفال والتي استمرت 30 عاما وشملت أشخاصا ولدوا في مقاطعة أفون السابقة في إنجلترا بين عامي 1991 و1992 كما استخدم العمل معلومات عن صحة آباء المشاركين وإخوتهم وأطفالهم. وأظهر التحليل أنه مع ارتفاع تركيز أوميجا 3 في دم المشاركين، ارتفع أيضا مستوى عدد من المؤشرات الحيوية الالتهابية. ويقول الباحثون: كانت نسبة أوميجا 6 إلى أوميجا 3 ذات أهمية خاصة فعندما كان أوميغا 6 هو السائد ازداد الالتهاب. وتأكدت هذه النتائج عند تحليل بيانات من البنك الحيوي البريطاني وهوأحد أكبر قواعد البيانات الطبية في العالم ويغطي حوالي نصف مليون شخص لاختبارعلاقة السبب والنتيجة حيث استخدم العلماء طريقة التوزيع العشوائي المندلي وسجلوا مرة أخرى ارتباطا إيجابيا بين أحماض أوميغا والعمليات الالتهابية. ولكن مع ذلك يؤكد الباحثون أن الالتهاب آلية بيولوجية معقدة وأن هذه الدراسة لا تلغي الفوائد المحتملة لأوميجا 3 ولا يؤكدون أن أوميجا 3 ضارة ولكن كما هو الحال مع أي عنصرغذائي تعتمد آثاره على السياق والجرعة والخصائص الفردية.