خبز التمر الصحي نقدم اليوم الرجيم وصفة صحية لتحضير خبز صحي ومفيد، اليكم طريقة عمل خبز التمر الصحي . طريقة عمل خبز التمر المقادير والمكونات: ملعقة صغيرة ونصف بيكينج باودر رشة جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم 3/4 كوب سكر منخول كوب تمر مفروم بدون نواه كوب ماء مغلى كوب ونصف دقيق بيضة مخفوقة كوب زبيب كوب جوز مفروم طريقة التحضير: - ينقع التمر المفروم فى الماء المغلى. - ينخل الدقيق فى وعاء، ثم يضاف اليه جوزة الطيب وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكينج باودر. - تخلط الزبدة والسكر والبيضة فى الخلاط الكهربائى، حتى يصبح الخليط لزجاً. - يضاف خليط الدقيق على مزيج الزبدة تدريجياً. - خلال وضع خليط الدقيق يوضع التمر أيضاً تدريجياً. - بعد ان يتجانس الخليط، يوضع عليه الجوز والزبيب ويقلب الخليط جيداً بملعقة خشب. - يسكب الخليط فى القالب المناسب ويفضل على شكل مستطيل، على ان يكون مدهون من قبل بأى مادة دهنية. - يُدخل القالب الى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ساعة الا ربع حتى يخبز الخليط تماماً وينضج.