أطعمة غنية بفيتامين C أكثر من البرتقال.. تعرف عليها

هناك الكثير من الأطعمة الغنية بفيتامين سي أكثر من البرتقال والليمون والتي يساعد تناولها على تقوية مناعة الجسم وتقليل فرص العدوى خاصة في ظل جائحة فيروس كورونا المستجد كوفيد 19، كما يساهم تناول تلك الأطعمة الغنية بفيتامين سي أكثر من البرتقال والليمون الأكثر شهرة باحتوائهم على فيتامين سي في الوقاية من التعرض لنزلات البرد والإنفلونزا، ويعتقد البعض أن البرتقال هو أغنى الأطعمة بفيتامين سي إلا أنه هناك ثمار تحتوي على كميات أكبر ما يساهم تناولها في زيادة فرص الوقاية وتبرزها "البوابة نيوز" وفقا لموقع "Health".
الفلفل الحار:
نصف كوب من الفلفل الحار المفروم أو المقطع يوفر 107.8 ملليجرام من فيتامين سي، كما وجد باحثون من جامعة بوفالو أن الكابسيسين وهو المركب الذي يكسب الفلفل مذاقه الحار، قد يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات، ويساعد تناوله على تقوية مناعة الجسم ضد الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من أنواع العدوى.
الكرنب:
محشي الكرنب بطريقة صحية بالإضافة إلى ضعف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ وسبعة أضعاف الكمية الموصى بها من فيتامين ك، فإن كوبًا واحدًا من الكرنب يوفر 80.4 ملليجرام من فيتامين سي، كما أنه يمد الجسم بالعديد من الفوائد الأخرى نظرًا لأنه يحتوى على الألياف والمعادن والفيتامينات وكذلك الأحماض الدهنية.
البروكلي:
أحد الخضروات الصليبية المغذية ويعد مصدر غني بفيتامين سي نحو 132 ملليجرام، يساعد تناوله باستمرار في تقوية المناعة، كما أنه مصدر مهم للألياف وقليل في السعرات الحرارية وأثبتت بعض الأبحاث أن له خصائص مضادة للسرطان.
البابايا:
تعتبر أحد الفواكه الغنية بفيتامين سي إذ يحتوي الكوب الواحد على 88.3 ملليجرام من فيتامين سي ويساهم تناوله في تقوية المناعة ضد الإصابة بالعدوى تظهر الأبحاث أن تناول البابايا يمكن أن يساعد في تنظيف الجيوب الأنفية وتقوية العظام أيضَا.
الفلفل الأحمر الحلو:
يحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف فيتامين سي الموجود في البرتقال يساعد تناوله باستمرار على درء العدوى وتقوية الجهاز المناعي بالجسم أي نحو 190 ملليجرام، كما أنه يعد مصدر كبير لفيتامين أ الذي يعزز صحة العين.