انطلقت اليوم الثلاثاء فعاليات اليوم الثاني لمؤتمر جامعة عين شمس الثامن بعنوان "إلإبداع- الابتكار-الصناعة". ترأس أحمد جلال عميد كلية الزراعة وا.د. سلوى عبدالمنعم، الجلسة الأولى ضمن جلسات قطاع العلوم الزراعية بعنوان " مصادر المياه: المشكلات والحلول" وذلك بحضور نظمى عبد الحميد نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية وخالد قدرى عميد كلية التجارة وهشام القصاص عميد معهد الدراسات البيئية وشوقى سليم وكيل كلية الزراعة لشئون الدراسات العليا والبحوث ولفيف من أساتذة الزراعة في الجامعات المصرية. ناقش أحمد جلال، الزراعة المصرية فى ظل محدودية المياه بين التاريخ والحاضر ثم استعرض عباس شراقى الأستاذ بمعهد الدراسات الأفريقية بجامعة القاهرة عدد من مشروعات أعالى النيل لزيادة حصة مصر المائية. ثم تناول هشام القصاص المياه الافتراضية وتوفير المياه فى مصر وبصمة المياه وهى مؤشر استخدام المياه والغنى والفقر المائى، مؤكدا أهمية نشر ثقافة توفير المياه بصورها المختلفة. واستعرضت إيمان مختار بكلية الزراعة جامعة عين شمس الطرق البيولوجية فى معالجة المياه واستخدامها في الصوبات الزراعية. وفى ختام الجلسة تم إصدار توصية بأهمية الترشيد فى استهلاك المياه والطاقة والبروتين لكل الموارد وحسن استثمارها.