تعرفي على طريقة عمل الكوسة المحشية بالدجاج

نحو التغيير وابتكار أصناف جديدة، تقدم "البوابة لايت" طريقة عمل الكوسة المحشية بالدجاج:
1- تقطع الكوسة إلي نصفين وبالطول وتقور ويحتفظ بالخارج منها.
2- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي لحم الدجاج المفروم حتي يتحمرقليلًا.
3- يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية، والفلفل الأسود ولب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.
4- يضاف معهم الطماطم وكيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشي بهم الكوسة.
5- توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن علي حرارة 190 لمدة 30 دقيقة، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.