الدجاج بالصلصة الصينية

المقادير:
- 4 صدور دجاج مخليه.
- نصف كوب ذره.
- 10حبات مشروم طازج مقطعه شرائح.
- فلفل رومي ملون حسب الرغبة.
- حبة جزر مقطعه شرائح رفيعة.
- بصله صغيره مفرومة.
- ملعقة طحين.
- نصف فنجان صلصة صويا حلوه.
- ملعقتين خردل (مسترده).
- ملعقتين عصير ليمون.
الطريقة:
- يتبل الدجاج بالطحين وصلصه الصويا والخردل والليمون.
- تحمر البصله بقليل من الزيت ويضاف إليها الدجاج وباقي المقادير حتي النضج.
- يضاف القليل من صلصه الصويا.