بالفيديو.. زيارة خاصة للبوابة نيوز في مزرعة النسيلة السمكية بشمال سيناء.. تنتج 20 طن بلطي ودبارة.. وتهدف لتغيير النمط الفكرى والثقافي لأبناء سيناء

توجه فريق عمل «البوابة نيوز» لمحافظة شمال سيناء، وبالتحديد فى مزرعة «النسيلة» إحدى المزارع السمكية التى أقامها جهاز تعمير سيناء لإنتاج 20 طنا من الأسماك البلطى والدبارة وتشمل 3 أحواض سمكية.
المهندس مصطفى عايش، رئيس منطقة تعمير شمال سيناء، قال: إن المزرعة أقيمت على مساحة فدان، وبلغت نسبة إنتاج كل مزرعة حوالى 20 طن أسماك من نوع البلطى فى الدورة الأولى، ومدتها سبعة أشهر من دون استخدام لأى أعلاف مخالفة للمعايير البيئية والغذائية، ومن المقرر افتتاح عدد من المنافذ لبيع الإنتاج بسعر الجملة وأقل من الأسواق خلال الفترة المقبلة، ما يعمل على توفير عمل للشباب.
وأضاف أن هناك جزءا من الإنتاج تم تخصيصه لأبناء سيناء العاملين بالمشروع للاستفادة من إنتاج المزارع السمكية التى تعتمد على مياه الآبار لتربية الأسماك، حيث تتم إعادة تدوير تلك المياه لاستخدامها فى الزراعة، لافتًا إلى أن حجم السمكة الواحدة يتخطى نصف كيلو ونسبة البروتين بها تبلغ 25 فى المائة.