ينطلق يوم 20 سبتمبر المقبل، المهرجان الأول من نوعه بالبحر الأحمر ومصر، بهدف تنشيط السياحة، والارتقاء بالمستوى الطهوي المصري، تحت عنوان "كرنفال إحياء تراث الأكلات المصرية". ويقيم منتجع "ميركيور"، كرنفال طهوي، يعتمد على تقديم الأكلات المصرية التراثية، من مختلف أقطار الجمهورية، من أقصى الصعيد إلى سيناء، ومن المدن الساحلية إلى الدلتا، ومن بلاد النوبة الجميلة، إلى قلب القاهرة. وتُعتبر الثقافة الطهوية هي أهم ما يميز هوية الأمم والدول، والمطبخ هو لغة الشعوب المشتركة، والقوة الناعمة لها، فقد حرص كلا من الشيف محمود عبد الصادق، رئيس المهرجان، والشيف التنفيذي للمنتجع، والشيف سامح عبد الحميد، المسئول الإداري، والشيف أحمد جابر، المنسق للمهرجان، وجميع طهاة وموظفين منتجع "ميركيور". وستتم فعاليات الكرنفال وسط النزلاء الاجانب من نزلاء ميركيور ومن فنادق أخرى ليشاهدوا الجو التراثى المصرى بشكل كرنفالى مبدع.