تستضيف محافظة البحر الأحمر خلال شهر سبتمبر "كرنفال احياء تراث الاكلات المصريه" الذي يعتمد على تقديم الاكلات المصريه القديمه التراثيه من مختلف محافظات الجمهوريه و من اقصى الصعيد الى سيناء ومن المدن الساحليه الى الدلتا و من بلاد النوبه الجميله الى قلب القاهره حيث تقدم كل محافظه اكلها الشهير لها فى احتفال كرنفالى مبهر . وبما ان الموروثات الحضاريه لكل دوله هى نسيج متناغم من ثقافتها المتعدده وتعتبر الثقافه الطهويه هى اهم ما يميز هويه الامم والدول وان المطبخ هو لغه الشعوب المشتركه والقوه الناعمه لها فقد حرص كلا من الشيف محمود عبد الصادق رئيس المهرجان والشيف سامح عبد الحميد المسؤل الادارى والشيف احمد جابر المنسق للمهرجان على ان يظهر عبق الماضى والتاريخ بشكل عصرى ومتجدد من طهاه محترفين من مختلف محافظات مصر .