طريقة عمل كريب حادق

المكونات
بيضة
كوب لبن
كوب دقيق
ملح
فلفل
سالمون مدخن
نصف كيلو لبنة
ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمون
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف كوب شبت مفروم
شرائح ليمون
كوب كابري
طريقة الطهي
الكريب اكلة اشتهرت في المطاعم والفنادق واقبل عليها الصغار والكبار لحلاوة ومذاق خاص يعتمد على الحشو وهناك نوعان كريب حادق وكريب حلو واليوم اقدم لكي وصفة الكريب الحادق.
تحضير كريب حادق:
اخلطي الدقيق واللبن والبيض والملح والفلفل لتحصلي على خليط الكريب.
ضعي قليل من الخليط في المقلاة في شكل دائري وتأكدي من نضوجها على الجانبين.
اخلطي اللبنة والمستردة والليمون وبودرة البصل وبودرة الثوم والشبت وملح وفلفل لتحصلي على الكريمة.
احشيه بالكريمة والسالمون المدخن.