طريقة عمل تشيز كيك بالكروكانت

المكونات:
2 باكو بسكويت مضروب ناعم
كيلو جبنة كريمية
2 كوب كريمة لباني
واحد ونصف كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة جيلاتين
ماء مغلي
كروكانت
كريمة مخفوقة
طريقة الطهي:
التشيز كيك حلوي أمريكية الأصل، قد تختلف الوصفات التي تراها لعمل التشيز كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعًا.
طريقة تحضير تشيز كيك بالكروكانت:
اخلطي البسكويت مع قليل من الماء المغلي وضعيه في قالب التشيز كيك.
ذوبي الجيلاتين في كوب من الماء المغلي.
اخلطيه مع الجبنة والكريمة اللباني والسكر البودرة ضعي تلك الحشوة فوق البسكويت وادخليه الثلاجة.
زيني التشيز كيك بالكروكانت والكريمة المخفوقة.