منوعات " البوابة" تقدم تشيز كيك على البارد بالحلويات المسكرة من مطبخ الشيف سالي فؤاد المقادير: 2 باكو بسكويت نصف كيلو جبنة كريمي كوب كريمة لباني سائلة كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة نصف كوب ماء مغلي حبوب شيكولاتة كريمة مخفوقة فانيليا طريقة التحضير * اطحني البسكوت مع قليل من الماء الساخن وضعيه في وعاء التشيز كيك * اخلطي الجبنة الكريمي مع الكريمة اللباني والفانيليا والسكر * ذوبي الجيلاتين في الماء المغلي وضفيه للخليط * ضعي هذا الخليط فوق البسكويت وادخليه الثلاجة * قدميها باردة بعد تزينها بالكريمة المخفوقة وحبوب الشيكولاتة