طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والطماطم

المكونات:
500 جم مكرونة سباجيتي
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
150 جم لحم مفروم
كوب صلصة بولونييز
ملح بحسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب طماطم كرزية حمراء وصفراء مقطّعة إلى أنصاف
ريحان طازج مورّق للتزيين بحسب الرغبة
طريقة الطهي:
قدمي لأسرتك أحلى مكرونة باللحم المفروم والطماطم ونوعي في أطباقك الجانبية، اليكي الطريقة
طريقة تحضير مكرونة باللحم المفروم والطماطم
إسلقي المكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس ثم صفّيها من ماء السلق وإتركيها جانبًا.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي إليه اللحم وقلّبي حتى ينضج تمامًا نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة زيدي الطماطم الكرزية وقلّبي لنحو دقيقتين ثمّ إسكبي صلصة البولونييز وقلّبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
أضيفي السباجيتي وقلّبي حتى تتمازج المكوّنات.
إسكبي المكرونة في طبق التقديم زيّني وجهها بالريحان ثمّ قدّميها.
اقتراحات مكرونة باللحم المفروم والطماطم
ترش على الوجه الجبن المبشورة.