سلطة المكرونة والجبن

المكوّنات:
مكرونة فوزيلي ملوّنة - 300 جرام
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 100 جرام
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 20
بقدونس مورّق - ربع كوب
زيتون مقطّع إلى أنصاف - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
خلّ أبيض - ملعقتان صغيرتان
مايونيز - ربع كوب
خردل - ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل:
1- اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانبًا.
2- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي المايونيز، الخلّ الأبيض، الخردل، الزيت النباتي، الفلفل الأبيض والملح.
3- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة، الطماطم الكرزيّة، جبن الفيتا، البقدونس والزيتون.
4- اسكبي الصلصة فوق الخضار والمعكرونة ثمّ اخلطي جيّدًا وقدّميها.