شم النسيم.. فسيخ و"خروجة" حلوة

عمرو عابد- نيرمين إبراهيم- أحمد أبو القاسم- أحمد عبدالخالق- محمد عزام
شم النسيم، يعنى الرنجة والفسيخ، اللمة الحلوة هي الأساس.. والمصريون منذ القدم يقدسون شم النسيم، متقولش مسلم أو مسيحى، ده عيد أجدادنا القدماء المصريين، البعض يخرج للتنزه في الحدائق، والبعض الآخر يسافر، هو موسم بلا شك للسياحة الداخلية المتعثرة منذ عدة أعوام، قد تأخذ الحيطة والحذر قبل تناول وجبة شم النسيم عملا بنصيحة وزارة الصحة المصرية، ولكن قد لا تقاوم، وبناء عليه لا تدع البصل من بين يديك، لأنه خير علاج لما قد يحدث لك من آثار جانبية، افرح.. واتبسط، اخرج واتفسح، شم النسيم براحتك وكل سنة ومصر طيبة.
تعد مدينة الغردقة من أهم المقاصد التي يقصدها المصريون خاصة في أعياد الربيع، حيث يتواجد بها طبقات مختلفة خلال الإجازات والمناسبات ورغم أن تلك المدينة هي الأنسب والأقل سعرا بالنسبة للطبقات البسيطة بالدول الأوروبية إلا أنها الأغلى ثمنا بالنسبة للمصريين، حيث تستحوذ القرى والمنتجعات السياحية على غالبية الشواطئ ولا يتبقى سوى أعداد قليلة لا تتجاوز أصابع اليد من الشواطئ العامة التي يمكن للمصريين سواء من أهالي الغردقة أو الوافدين من المحافظات المجاورة الاستمتاع بها أو القادمين للإجازات.
ويعد النادي الاجتماعى الذي يقع وسط مدينة الغردقة من أكثر المناطق التي يقبل عليها المواطنون لأن سعر تذكرته في متناول الجميع ويبلغ 10 جنيهات بعكس الشواطئ الأخرى، فيما أكد أشرف عبدالوهاب مدير النادي أنه يستقبل نحو 20 مصيفا خلال الاحتفال بشم النسيم حيث تمت زيادة عدد الشماسى والكراسى كذلك إنشاء دورات مياه جديدة، إضافة إلى توفير كميات كبيرة من مياه الشرب، مضيفًا أنه تم التنسيق مع جمعية الإنقاذ البحرى للاستعانة بنحو 10 منقذين متطوعين ومدربين على أعمال الإنقاذ لمنع أي حالات غرق بين الزائرين، إضافة إلى تواجد سيارة إسعاف داخل النادي.
فيما يعد نادي الرياضيات الذي يقع جنوب مدينة الغردقة، من أكثر الأماكن تميزًا وتبلغ قيمة تذكرة دخوله لغير الأعضاء 25 جنيها، ويكثر عليه الإقبال لما يحتويه من خدمات مميزة ودورات مياه ومطاعم وحمام سباحة.
كذلك تعد جزيرة «الجفتون الكبير» التي تبلغ مساحتها نحو 17 كيلو مترًا مربعًا، وتبعد عن شاطئ مدينة الغردقة تقريبا 11 كيلو مترا، من أهم الأماكن التي يقصدها السائحون، حيث تمثل أهم أماكن الغوص ويستخدمها نسبة تزيد على 30٪ من ممارسى هذه الرياضة.
وتقوم «اللنشات» السياحية بتنظيم رحلات يومية للجزيرة لتنطلق في التاسعة صباحا وتكون العودة في الرابعة عصرا، وتتراوح تكلفة الرحلة ما بين 60 جنيها و200 جنيه حيث يقضى السياح يومًا كاملا على متنها، ويتناولون وجبة الغداء على متنها.
أما الشواطئ الخاصة وهى منتشرة بكثرة داخل المدينة فتتراوح أسعارها ما بين 50 جنيهًا و150 جنيهًا حيث تحرص إدارة كل شاطئ على تنظيم فقرات ترفيهية لروادها وتقديم خدمات مميزة.
أما في «جمصة» فتشهد المدينة استعدادات مكثفة بسبب قدوم أعياد الربيع، حيث قام مجلس مدينة جمصة برئاسة المحاسب محمد فريد الشيوى بأعمال صيانة وتجميل وتطوير للمصيف استعدادا لاستقبال المصطافين في احتفالات عيد الربيع تتمثل في فتح 5 شواطئ مجانية للجمهور في أعياد شم نسيم من عدد 44 شاطئا، والباقى بأسعار رمزية بداية من 3 جنيهات إلى 15 جنيها.
أما في الإسكندرية فقد أصدرت الإدارة المركزية للسياحة والمصايف منشورًا بأسعار دخول الشواطئ للمواطنين بمختلف أحياء المدينة، والبالغ عددها 44 شاطئا، وذلك ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم.
وحددت الإدارة 5 شواطئ مجانية للمواطنين وزوار المدينة تديرها المحافظة، هي شواطئ «جليم، وشهر العسل، والهانوفيل العام، والمكس، وبرج العرب»، ويسمح فيها للرواد باصطحاب الشماسى والكراسى الخاصة بهم دون دفع رسوم.
وفى حالة رغبة الرواد طلب خدمة يتم دفع 3 جنيهات للشمسية، و1 جنيه للكرسي، فضلا عن استخدام جميع الخدمات من وحدات خلع الملابس ودورات المياه مجانا.
أما الشواطئ التي يطلق عليها «الخدمة لمن يطلبها»، وعددها 18 شاطئا هي «ميامي، سيدى بشر، أبو هيف 1، أبو هيف 2، الأنفوشى غرب، الأنفوشى شرق، العصافرة غرب، رأس التين، الدخيلة غرب، الدخيلة شرق، هدير، فاميلى بيتش، شط إسكندرية، الصفا، السلام، زهراء الهانوفيل، أبو يوسف، تقسيم الملاح»، يكون رسم دخولها 5 جنيهات للفرد شاملة سعر الكرسى والشمسية.
كما أعلن اللواء أحمد حجازي، مدير إدارة السياحة والمصايف بالإسكندرية، عن أنه سيتم الانتهاء من توحيد أشكال وألوان بوابات الشواطئ وإنارة الكورنيش ورصفه قبل أعياد شم النسيم.
وأضاف «أنه من المقرر الانتهاء من كازينو الشاطبى قبل 1 يونيو 2016، وتجميل وتجهيز منطقة القلعة بالكامل، إضافة إلى أنه سيتم عمل صيانة شاملة للمسطحات الخضراء والمتنزهات وأعمدة الإضاءة بأنحاء المحافظة».
وأشار إلى أن سيتم إعداد خطة للمرور على جميع الشواطئ والكافيتريات للتفتيش عليها ورصد المخالفات والعمل على حلها في حينه وذلك لإحكام السيطرة وضمان مستوى الخدمة التي تقدم لكل الرواد والمصطافين.
وفى نفس السياق أعلنت الهيئة العامة للنقل والركاب بالإسكندرية استعدادها لاستقبال عيد شم النسيم، من خلال اتخاذ الإجراءات اللازمة لتدعيم جميع الخطوط التي تخدم شواطئ الإسكندرية من أبى قير إلى الساحل الشمالى والمتنزهات والحدائق العامة مثل المنتزه والحديقة الدولية وحديقة الحيوان وذلك بتوفير العدد الكافى من الأتوبيسات والمينى باص المكيفة وترام المدينة والرمل.
أما في بورسعيد فقد رُفعت درجة الاستعدادات بها استعدادا للاحتفال بشم النسيم، حيث شكلت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد أحمد هلاوى غرفة عمليات لمتابعة تنفيذ خطة المديرية واستقبال شكاوى المواطنين خلال أعياد الربيع وعيد القيامة المجيد، وذلك في الفترة من 25 إبريل الجارى وحتى 3 مايو المقبل.
ومن جانبه أكد «الهلاوى» أن المديرية وضعت خطة محكمة للسيطرة على الأسواق، وذلك بتكثيف حملات الرقابة التموينية للتفتيش على محال الاسماك والسوبر ماركت الكبرى للتأكد من سلامة منتجات الاسماك المملحة والبيض وذلك بأخذ عينات منها واتخاذ اللازم نحو المخالف منها.
وأضاف أنه يتم تنظيم حملات رقابية مستمرة للتفتيش على المخابز للتأكد من صرف حصص الدقيق المخصصة لهم والعمل خلال الفترات المحددة وغير ذلك، فضلًا عن الرقابة على أسعار السلع والتحقق من الالتزام بها دون المغالاة على المواطن.
كما قامت إدارة الإرشاد وحماية المستهلك التابعة للمديرية برئاسة محمد الرباط بتوزيع نشرة حول أكلات «شم النسيم حول مدى صحة وآمان هذه الأكلات في كل الأحياء والمديريات والهيئات.
هذا وقد كثفت الأحياء من جهودها لرفع كفاءة وتطوير شوارعها من خلال حملات النظافة المكثفة لرفع كميات القمامة وتراكمات المخلفات، والاهتمام بالمساحات الخضراء والحدائق العامة بها.
هذا وقد وجه اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد بتشديد الرقابة على الأسواق ومحال بيع الاسماك المملحة والفسيخ قبيل يوم شم النسيم، وضبط الفاسد منها وما يخالف المواصفات.
أما في كفر الشيخ فقد أنهت المحافظة استعداداتها لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم في جميع المدن وخاصة مصيف بلطيم ودسوق وفوة ومطوبس والتي تطل الثلاثة الأخيرة منها على نهر النيل.
ولأول مرة هذا العام ستحتفل المحافظة بأعياد الربيع بمصيف بلطيم وتقديم بعض العروض الفنية والألعاب الترفيهية وعرض فنى لمسرح العرائس وفرق الفنون الشعبية بقصر ثقافة الشرقية وكفر الشيخ ومسابقات رياضية وشاطئية تحت رعاية اللواء السيد نصر محافظ كفر الشيخ.
وأصدر المحافظ اللواء السيد نصر، تعليماته للأجهزة المعنية بمتابعة جميع الاستعدادات الخاصة كل بنطاقه، وتشكيل غرفة عمليات مركزية بالمحافظة برئاسة المهندس محمد الصيرة السكرتير العام للمحافظة، لتلقى شكاوى المواطنين والعمل على حلها فورا إضافة إلى غرف عمليات فرعية بالوحدات المحلية للمراكز والمدن.
وشدد المحافظ على ضرورة متابعة المراكب والمعديات التي تعمل بنهر النيل، خلال احتفالات شم النسيم، لمنع وقوع أي كوارث، على غرار ما حدث في كارثة مركب سنديون، عشية ليلة رأس السنة، والتي لقي فيها 15 مواطنا مصرعهم غرقًا، ونبه المحافظ بضرورة تواجد الأجهزة المعنية على الشواطئ، ومنع المعديات والمراكب غير المرخصة.
وأعطى المحافظ تعليماته لمدير عام التموين بمتابعة الأسواق ومراقبة محال الفسيخ والاسماك المملحة وضبط المخالفين.
وتجدر الإشارة إلى أن مصيف بلطيم جاهز لاستقبال الزائرين في احتفالات أعياد الربيع، حيث ينتظر أن يستقبل أعداد كبيرة من جميع أنحاء الجمهورية، حيث تم الانتهاء من إعداد الحدائق وتجميل الكورنيش إضافة إلى تنفيذ حملة نظافة بكل شوارع المدينة.