أكد مبارك عبد الرحمن، وكيل مديرية التموين بالإسكندرية، على أن المديرية أعدت خطة من شأنها توفير كل السلع الرئيسية والهامة وخاصة الخبز البلدي وأسطوانات البوتجاز والأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة. وأضاف "عبد الرحمن"، خلال تصريح صحفي له، أنه سيتم تكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمحال التجارية والمرور على المخابز الواقعة بمناطق الأصطياف للتأكد من توافر الخبز حيث أنها مناطق جاذبة للمصطافين. وأشار إلى أنه سيتم متابعة تشغيل المخابز، والتأكد من عمل ماكينات صرف الخبز دون أعطال والعمل على حل المشاكل وتشكيل مجموعات عمل للقيام بحملات مع مفتشي جميع الإدارات التموينية وإدارة الرقابة لمتابعة المخابز والأسواق ومستودعات البوتجاز والتفتيش على محطات البنزين بالطرق الرئيسية للتأكد من مدى توافر المواد البترولية بأنواعها وتكثيف الرقابة على المطاحن وعلى جودة الناتج من الدقيق البلدى، ومطابقته للأوزان والمواصفات القانونية وتسليم الدقيق للمخابز.