طريقة عمل الماربل كيك

المكونات
2 كوب بسكوت شاي مطحون
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
نصف كوب لبن
3 بيضات وفانيليا
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لعمل الصوص:
3 قطع جبنة كيري
نصف كوب لبن بودرة
نصف كوب سكر بودرة
علبة قشدة
طريقة الطهي
نضع المقادير السائلة مع بعض ومعها السكر ونضربها بالمضرب.
ونضيف البسكويت المطحون والبيكنح بودر وتصب في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة بالدقيق ونخبزها في الفرن على 180 وبعد ما يبرد يقلب ويضاف له الصوص.
نضرب مكونات الصوص بالمضرب سويا.
ونأخذ جزءا منه ونضع عليه ملعقة كاكاو ونزين الماربل، ثم يقدم.