"الجزارون" رفعوا هامش الربح بنسبة 5% لتعويض الركود خلال الأضحى

قال سعيد زغلول رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية للجيزة ، إن عيد الأضحى العام الجاري شهد نقصا في اللحوم بنسبة 25%، نتيجة نقص الاستيراد، وأحجام المستوردين عن الاستيراد، نتيجة نقص العملة الأجنبية، بالرغم من انخفاض الدولار، إلا أن الأيدي المرتعشة بالبنوك حالت دون إتمام عملية الاستيراد بتوفير العملة الصعبة.
وأضاف زغلول أن الأسعار كانت متذبذبة بين الانخفاض والارتفاع وفقا لكل منطقة، حيث اختلفت الأسعار بالمناطق الشعبية عنها بالمناطق الراقية، لافتا إلى أن عملية الشراء كانت ضعيفة مقارنة بالأعوام الماضية بنسبة لا تقل عن 10%، الأمر الذي أدى إلى زيادة هامش ربح للجزارين بنسبة 5% لتعويض حالة الركود التي شهدها سوق اللحوم قبل الأضحى.
ولفت زغلول إلى أن كيلو الكاندوز وصل إلى 70 جنيهاً والبتلو سجل 100 جنيه للكيلو، والضانئ بلغ 80 جنيها، وتراوح الجملي بين 50 و60 جنيهاً، واللحوم المستوردة بالمجمعات الاستهلاكية تراوحت ما بين 50 و60 جنيهاً.