طريقة عمل دبس الرمان

المقادير:
4 أكواب عصير الرمان المصفى معصور فريش وليس معلب
نص كوب عصير ليمون
3 أرباع كوب من السكر
الطريقة:
نضع كل المكونات في حلة أو قدر ويرفع على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب حتى تندمج كل المكونات ويذوب السكر تمامًا.
عند بداية الغليان نخفض درجة حرارة النار ويترك ليغلي ببطء لمدة 50 إلى 60 دقيقة حتى يقل كمية السائل ويصبح ثقيلًا ثم يستخدم.