نظمت وحدة التغذية بقسم الأطفال بكلية الطب، جامعة المنوفية، اليوم الأربعاء، ملتقى علمي، تحت عنوان "نحو تغذية أفضل لأطفالنا"، برئاسة الدكتور فادي الجندي، رئيس القسم، وتحت رعاية الدكتور معوض الخولي، رئيس الجامعة. وقال الدكتور وائل بحبح، مقرر الملتقي، إنه عُقد بالتعاون مع شركة "دانون ميديكال نيوتريشيا"، وتناول الطرق السليمة لتغذية الأطفال من بعد الشهر الرابع حتى سن الشباب، كما تم عرض أحدث البروتوكولات لتغذية الطفل المصري، والأغذية التي يجب أن يتناولها بعد الشهر الرابع من العمر، وحتى سن الشباب، والمكونات الغذائية السليمة لهذه الوجبات. وأكد الدكتور علي الشافعي، رئيس وحدة التغذية، أن الملتقى أوصى بضرورة التنوع في تقديم الوجبات للطفل من الطعام المصري، على أن تحتوي نصف الوجبة على الخضراوات والفاكهة، وضرورة تناول الأطفال البروتين الموجود بالدواجن، والسمك، والبيض، والبقول، وتناول الخبز الأسمر، ومنتجات الألبان، مع الإقلال من تناول اللحوم الحمراء، وعدم تناول اللحوم المصنعة نهائيًا، إلى جانب ضرورة تناول الأطفال لزيت الزيتون، والزيوت النباتية، كزيت الذرة، وزيت دوار الشمس، وشرب الحليب، والمياه النقية بكميات كافية يوميًا.