نقدم لك وصفة دجاج مشوي بالليمون والزيتون بأسهل الطرق السريعة في التحضير وإليك الوصفة: المقادير - 800 جرام من شرائح صدر الدجاج - برش حبة ليمون - عصير نصف حبة ليمون - فص ثوم مفروم - ملعقة كبيرة من الزعتر البري أو الأوريجانو - ملعقة كبيرة من العسل - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - 10 حبات من الزيتون البنفسجي (كالاماتا) - ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير: 1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. 2 – اخلطي عصير وبرش الليمون والزعتر والثوم و العسل والزيتون وزيت الزيتون والملح في وعاء متوسط. 3 – تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل ورصيها في صينية الفرن المبطنة بورق القصدير، وأدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. 4 – أفرغي الصلصة على الدجاج وادخلي الصينية إلى الفرن لينضج لمدة 12 دقيقة أخرى. 5 – أتركي الدجاج ليرتاح لمدة 5 دقائق وقدميه مع الصلصة ورشيه بالقليل من عصير الليمون.