تقدم لك "البوابة نيوز" طريقة تحضير كيك الفطور المقادير دقيق – كوب وثلاثة أرباع سكر – كوب وثلاثة أرباع سمن – ملعقة كبيرة زيت نباتي – ملعقة كبيرة فانيليا – ملعقة صغيرة بايكنج باودر – ملعقة صغيرة ملح – رشّة عصير برتقال – نصف كوب بيض – 3 للتزيين: شوكولاتة مذوّبة – بحسب الرغبة عجينة سكر – بحسب الرغبة طريقة التحضير 1- أخفقي السمن والزيت مع السكر جيدًا ثمّ أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق جيدًا حتى تحصلي على القليل من الرغوة على وجه المزيج. 2- أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنج باودر في وعاء. 3- أضيفي مزيج الدقيق وعصير البرتقال تدريجيًا "ضعي كمية صغيرة من الدقيق مع القليل من العصير ثمّ اخلطي جيدًا بعدها كرّري العملية حتى تنتهي كلّ كمية الدقيق والعصير". 4- اسكبي الخليط في صينية غير لاصقة ثمّ ضعيها في فرن حامٍ لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. 5- عندما تخرجين الكيك من الفرن، اتركيه يبرد قليلًا ثمّ أخرجيه من القالب وزيّنيه بالشوكولاتة المذوّبة. 6- اصنعي أوراقًا صغيرة من عجينة السكر ثمّ ثبّتيها بالشوكولاتة على وجه الكيك بالطريقة التي تحبينها. 7- قدّمي الكيك باردًا وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله مع مشروب الكاكاو أو النسكافيه كما تحبين.