مقادير: 1⁄22 كوب دقيق 1⁄22 كوب سكر 1 كوب زبدة 3 بيضات 1 كوب حليب جوز الهند 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر ذرة ملح 1⁄2 كوب جوز هند مبشور للتزيين جوز هند مبشور 2 كوب لوز أنصاف طريقة: 1- أحضري وعاء عميقا واخفقي الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واخفقيها جيدًا ثم أضيفي الحليب والفانيلا. 2- أحضري وعاء آخر وضعي الدقيق والملح والبايكينج باودر واخلطيها جيدًا، ثم أضيفي الوعاء الأول بمكوناته إلى الدقيق، الملح والبودرة ثم أضيفي جوز الهند واخلطيها جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة. 3- احضري قالب وادهنيه بقليل من الزبدة ثم اسكبي العجينة ضعي طبقة من اللوز على الوجه. 4- ادخلي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة على أن تختبريه بسكين رفيع إلى أن ينضج. 5- أخرجيه من الفرن وقطعيه ثم قدميه.