طريقة عمل مافن الكرانبيري والقرع

المقادير:
1 كوب سكر
2 كوب دقيق
1 كوب حليب
2 بيضة
3 ملاعق زبدة
1 ملعقة فانيلا
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
رشة ملح
2 كوب كرانبيري
1 كوب قرع بيوريه
طريقة التحضير:
1- أحضري وعاء كبير وذوّبي الزبدة ثم أضيفي السكر، البيض، الدقيق، الملح، الفانيلا، القرع بيوريه والبايكينج باودر،
وقلّبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي الكرانبيري.
2- أحضري قالب الكب كيك وادهنيه بقليل من الزبدة وضعي الخليط بملعقة في كل واحدة من الكب كيك.
3- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصير ذهبياً.
4- قدميه في طبق التقديم.