نقيب الجزارين يطالب ببورصة للحوم

كشف يوسف البسومى نقيب الجزارين، عن غلق نحو 25٪ من محلات الجزارة على مستوى الجمهورية بسبب ارتفاع الأسعار وانخفاض القوة الشرائية ما أدى إلى كساد سوق اللحوم.
وأوضح البسومي، ل«البوابة»، أن عددًا من الجزارين اضطروا للتوقف عن الذبح بسبب ضعف الإقبال على اللحوم نتيجة ارتفاع أسعارها جراء ارتفاع أسعار الأعلاف، فضلًا عن حالة التشبع عقب عيد الأضحى، وطالب بإنشاء بورصة عامة للحوم على مستوى الجمهورية تقوم بتحديد أسعار اللحوم بصفة يومية على غرار بورصة الدواجن وغيرها من البورصات للحد من التلاعب فى الأسعار.
وأشار إلى أن النقابة مع قرار الحكومة بوقف ذبح البتلو، مؤكدًا أن عدد الجزارين الذين يتظاهرون يوميًا أمام وزارة الزراعة للمطالبة بوقف القرار لا يتعدون 2٪ من جملة الجزارين، ولهم مصالح خاصة تتمثل فى توريد البتلو للفنادق والمطاعم الشهيرة دون مراعاة للمصلحة العليا بالحفاظ على الثروة الحيوانية.