طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي

المكونات:
1/2 كيلو دجاج مخلية ومطحونة
كوب بقسماط
ملعقة بودرة ثوم
ملعقة بودرة بصل
ملعقة مستردة
بابريكا
زيتون أخضر
فستق
فلفل ألوان
ملح
فلفل
Click Here!
طريقة الطهي:
في طبق ضعي الدجاج مع البقسماط والثوم والبصل والبابريكا واخلطي .
ضيفي باقي المكونات المستردة والبابريكا والملح والفلفل واخلطي جيدا .
في إنار على النار ضعي به ماء ساخن .
افردي النايلون وفوقه الفويل ولفي الخليط بعد خلطه مع مكونات الخلطة الفستق والفلفل والزيتون .
لفي الخليط على هيئة اسطوانة وغلفيها بالفويل .
ضعي الخليط في الماء المغلي واتركيها لمدة ساعة واخرجيها لتبرد ثم تقطع وتقدم .