لقيمات بالمكسرات

مقادير:
كوب زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق كبيرة سكر
2 كوب طحين
كوب مكسرات محمصة مطحونة
كمية من السكر للتزيين
طريقة:
حمّي الفرن على 175 درجة مئوية
في وعاء متوسط اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر حتى يصبح قوام كريمي.
أضيفي الطحين مع الاستمرار في الخفق، ثم اضيفي المكسرات.
شكلي العجين لكرات صغيرة الحجم. صعيها في صينية مفروشة بورق الخبز.
اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة. عندما تبرد اغمسيها في السكر حتى تغطي جميع الجهات.