طريقة عمل سلطة البطاطس والبرتقال

مقادير:
كيلو بطاطس، مسلوقة و مكعبات
200 غ فاصوليا خضراء، مسلوقة و مقطعة
حبّة فليفلة حمراء مشوية ، قطع طويلة
3 ثمرة برتقال، فصوص
حبّة بصل، مفرومة
0.25 كوب ثوم معمّر، مفروم
الصلصة:
2 ملعقة كبيرة خل
0.25 كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة:
1- اخلطي البطاطس و الفليفلة و الفاصوليا و البرتقال و البصل و الثوم مع الزيت و الخل و الملح و الفلفل في وعاء.
2- غطيها وأدخليها المبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.