جمبري بالثوم والبابريكا

المكونات:
6 ملاعق كبيرة زبدة خفيفة وغير مملحة
1/4 كوب زيت الزيتون
1 ملعقة طعام ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كرات مفروم
2 ملاعق طعام من الثوم المعمر الطازج المفروم
الملح والفلفل الأسود الطازج المطحون حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 كيلو جمبري كبير مقشر
طريقة الطهي:
سخنى الشواية على درجة حرارة عالية .
اخلطى الزبدة الخفيفة مع زيت الزيتون والثوم والكرات و الثوم المعمر والملح والفلفل والبابريكا فى وعاء كبير ثم ضيفى الروبيان(الجمبرى ) .
اتركي الروبيان في الخليط لمدة ساعتين ثم اشويه على الشواية من الاتجاهين ويقدم .