تندوري دجاج

مقادير:
دجاجة
ملعقة زبدة
علبة زبادي
ملعقة بهارات التندوري
4 فصوص ثوم
ربع ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
4 ملاعق من عصير الليمون
طريقة :
1-اغسلي الدجاجة جيدًا ثم قطعيها إلى 8 أجزاء
2-ضيفي الملح و عصير اليمون و الزبادي و الثوم وبهارات التندوري و تبلى بهم قطع الدجاج ثم اتركيهم فى الثلاجة لتترب التتبيلة لمدة ساعتين ع الاقل
3-فى وعاء سيحي الزبد و ضيفي اليه الدجاج بالتتبيلة و قومي بتغطية الوعاء و تركه على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تمام النضج مع التقليب من وقت لآخر