دراسة بريطانية: كثرة تناول السكريات تسبب الضغط النفسي

كشفت دراسة بريطانية، أن أضرار تناول السكريات لا تقتصر على السمنة فقط بل يمكن أن تسبب أيضا الشعور بالضيق والاكتئاب والضغط النفسي.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول نظام غذائي غني بالفركتوز في فترة المراهقة يجعل الضيق والاكتئاب أسوأ ويغير كيفية استجابة المخ للضغوط.
والفركتوز هو سكر يتواجد بشكل طبيعي في الفاكهة والخضروات لكنه يضاف أيضا للمأكولات والمشروبات المصنعة من البسكويت والآيس كريم.
ووجد بعض العلماء أن الفركتوز قد يكون مرتبطا بأمراض عصرية خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والكلى وضغط الدم المرتفع والسكر من النوع الثاني وحتى الخرف، كما يعمل على تحفيز مسارات معينة في المخ تؤثر على كيفية استجابته للضغوط المختلفة، وهو أمر له تأثيرات مهمة على سلوك الإنسان.
ويمكن أن يؤدي السكر لتفاقم الاعراض المرتبطة بالاكتئاب، موضحين أن هذه التأثيرات مقلقة بشكل خاص خلال سنوات المراهقة وهى مرحلة تطور استجابة الشخص إلى الضغوط.
وأشارت الدراسة أنه إذا اصبحت استجابة الجسم للضغوط النفسية حساسة للغاية، يتعرض المراهقون لخطر النمو وهم أكثر عرضة لمستويات أعلى من الاكتئاب.
وأوضح الباحثون أن التعرض لفترة طويلة للضغوط يمكن أن يؤدي لارتفاع ضغط الدم والاضرار بجهاز المناعة وزيادة معدلات الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنه يضعف الخصوبة ويعجل بالشيخوخة.