السكريات تسبب الاكتئاب

كشفت دراسة أمريكية حديثة عن أن اضرار تناول السكريات لا تقتصر علي السمنة فقط بل يمكن أن تسبب الشعور بالضيق والاكتئاب والضغط النفسي. وأشارت الدراسة, التي أجراها باحثون من جامعة ايموري في اطلانتا, الي أن تناول نظام غذائي غني بالفركتوز في فترة المراهقة يجعل الضيق والاكتئاب اسوأ ويغير كيفية استجابة المخ للضغوط.
والفركتوز هو سكر يوجود بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات لكنه يضاف للمآكولات والمشروبات المصنعة من البسكويت الي الآيس كريم. ووجد بعض العلماء أن الفركتوز قد يكون مرتبطا بأمراض عصرية خطيرة مثل السرطان وامراض القلب والكلي وضغط الدم المرتفع والسكر من النوع الثاني وحتي الخرف. غير أن القائمين علي هذه الدراسة الجديدة أكدوا أن الفركتوز قد يعمل علي تحفيز مسارات معينة في المخ تؤثر علي كيفية استجابته للضغوط المختلفة, وهو امر له تأثيرات مهمة علي سلوك الانسان. وقال الباحثون, وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية, إن هذا السكر يمكن أن يؤدي لتفاقم الاعراض المرتبطة بالاكتئاب, موضحين أن هذه التأثيرات مقلقة بشكل خاص خلال سنوات المراهقة وهي مرحلة تطور استجابة الشخص الي الضغوط. وأضافوا أنه اذا اصبحت استجابة الجسم للضغوط النفسية حساسة للغاية, يتعرض المراهقون لخطر النمو وهم اكثر عرضة لمستويات أعلي من اكتئاب. وأوضح الباحثون أن التعرض لفترة طويلة للضغوط يمكن أن يؤدي لارتفاع ضغط الدم والاضرار بجهاز المناعة وزيادة معدلات الاصابة بالازمات القلبية والسكتات الدماغية, كما أنه يضعف الخصوبة ويعجل بالشيخوخة.