مقادير موكا ساخنة بالحليب الفوم: 1⁄4 كوب شوكولاته مفرومة 1⁄23 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريعة الذوبان 1⁄21 ملعقة فانيلا رشة ملح 1⁄2 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع 2 ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل موكا ساخنة بالحليب الفوم: أذيبي الشوكولاتة. سخّني 3 أكواب حليب في قدر صغير على نار متوسطة. اضيفي الشوكولاته، مسحوق القهوة، الفانيلا، الملح، الحليب والسكر. قلّبي حتى تبدأ في الغليان، ارفعيها من على النار. اخفقي باقي كمية الحليب في الخلاط حتى يتضاعف حجمها وتصبح كالفوم. ضعي الحليب في قدر على النار وسخّنيه حتى يصبح دافئا و ليس ساخنا. وزّعي الموكا على الأكواب، ثم وزعي الحليب الفوم فوقها.