طريقة عمل القهوة العربية

المكونات:
كوب قهوة عربية
ملعقة صغيرة حبهان
نصف ملعقة صغيرة كبس قرنفل مطحون
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ربع كوب كوفى ميت
4 أكواب ماء
طريقة الطهي:
حمصي القهوة على النار ثمّ اطحنيها.
اغلي الماء في الركوة على النار.
أضيفي بعدها ربع كوب من القهوة المطحونة إلى الركوة.
حرّكي المكونات ثمّ أضيفي كبس القرنفل.
اتركي القهوة تغلي على نار هادئة مع التقليب.
أضيفي أخيرًا الزعفران والحبهان والكوفي ميت.
حرّكي المكونات معًا لدقيقة إضافية على النار ثمّ قدّمي القهوة.