الشاورما أكلة خفيفة ومحببة خاصة للشباب والأطفال، والشاورما العربي تتميز بمزاقها الخاص وطريق إعدادها المختلفة، يمكنك تجربتها للشعور بالتغير وتجربة الجديد. المقادير: – صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات أو مفرومة حسب الرغبة) – خبز لبناني – بأزلاء – ثوم مفروم – طحينة – ليمون – توابل (ملح، فلفل أسود، بهار) – 3 كوب زيت طريقة التحضير: – ضعي قليل من الزيت مع الثوم المفروم في اناء على النار وقلبية حتى يتغير لونة – ضيفي إلى الثوم قطع الدجاج وقلبية ثم ضيفي البازلاء والتوابل واتركية حتى تمام النضج – بعد النضج ضعي الطحينة وعصير الليمون وقلبية – احضري الخبز اللبناني وافصلي كل رغيف لطبقتين – خذي كل طبقة وضعي بها بعضأ من خليط الشاورما ولفية – جهزي طاسة وضعي بها كمية الزيت المناسبة للقلي وسخني الزيت – ضعي الخبز اللبناني الملفوف بالزيت وقلبية حتى يحمر من الجانبين – ثم انشلية من الزيت وقدمية مع البطاطس المقلية