نصائح مهمة عند اختيار منتجات الحليب

تقدم لكِ "البوابة نيوز"، هذه النصائح المتعلقة باختيار الأنواع الصحية من الحليب ومنتجاته:
1. للحليب
يُسمح بشرب كوب أو كوبين من الحليب الخالي من الدهون، أي الذي يحوي 1% من الدهون، يومياً، أمّا الأشخاص الذين يعانون من النفخة فيمكنهم اختيار الحليب الخالي من "اللاكتوز" أو حليب الصويا، مع الانتباه إلى أن يكون الحليب قليل السكر، أمّا بالنسبة للحليب بطعم الفانيليا أو الشوكولاتة فيجب أن يضاف إليه مُحلّ اصطناعي، بعيداً عن السكر العادي.
2. للزبادي
يمكن استبدال الزبادي بالحليب، خصوصاً ممّن يعانون من النفخة من جرّاء شرب الحليب. في هذا الإطار، يفضّل تناول الزبادي اليوناني القليل أو الخالي من الدهون، نظراً لغناه بالبروتينات.
من جهة ثانية، يمكن إضافة بعض النكهات إلى الزبادي، لاسيما اللوز والأعشاب والفاكهة، كما استهلاكه كوجبة خفيفة.
3.الجبن
يزوّد الجبن متناوله بالكالسيوم والبروتينات والفيتامين "بي 12" والفوسفور والزنك.. علماً أنه لا يوجد أي نوع من الجبن خال تماماً من الدهون، لذا يمكن اختيار صنوف الجبن قليلة الدهون "6 جرامات أو أقل من الدهون لكل 30 جراماً من الجبن"، علماً أن كثيرين يتجاوزون هذه الكمية، لأن بعض الصنوف يزخر بالدهون.