طريقة تحضير شوربة الطماطم بالحمص

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة لتحضير شوربة الطماطم بالحمص:
المكونات:
طماطم.
جزر.
بصل.
كرفس.
حمص.
زيت.
مرقة.
كريمة لباني.
خل.
سكر.
ملح.
فلفل.
طريقة الطهي:
في وعاء على النار ضعي الزبدة مع بصل وثوم وجزر وكرفس مجروش باستخدام كبة كهربائية قلبيهم جيدا واضيفي اليهم مكعبين مرقة وتعفيرة دقيق واستمري في التقليب قليلا.
افرمي الطماطم في خلاط كهربائي مع قليل من الماء واضيفيها إلى الوعاء وضعي ملعقتين صلصة طماطم.
اتركيها لتغلي قليلا ثم اضيفي اليها الكريمة والخل والسكر والحمص.
وقدميها.