سلطة الخس والكيوي

المكوّنات:
طماطم مقطعة إلى شرائح كبيرة.
أيسبرغ مقطع إلى شرائح عريضة.
كيوي مقشر ومقطع إلى شرائح.
زيتون أسود منزوع النوى - بحسب الرغبة.
زعتر أخضر مورّق - باقة.
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة.
ملح - رشّة.
خلّ بلسميك - ملعقتان صغيرتان.
عسل - ملعقة كبيرة.
فلفل أسود مطحون - رشة.
طريقة العمل:
1- ضعي في وعاء كبير المكوّنات التالية: شرائح الطماطم، الأيسبرغ، الكيوي، الزيتون والنعناع.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغيرالعسل وزيت الزيتون والملح والخل والفلفل الأسود بواسطة ملعقة.
3- اسكبي الصلصة في الوعاء الكبير فوق المكوّنات واخلطي جيدًا.
4- قدّمي هذه السلطة مباشرة على سفرتك بعد تزيين أطراف الطبق بالقليل من الصلصة.