سلطة الشبكة

المكوّنات:
خيار
جزر
طماطم كبيرة الحجم
خس - 5 أوراق
نعناع مفروم - ملعقتان كبيرتان
بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة
ذرة معلّبة - 4 ملاعق كبيرة
حمّص (بليلة) مسلوق أو معلّب - 4 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
سماق - نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ربع كوب
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
جبن أي نوع تفضلينه، شرائح - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- قطّعي الخيار والجزر والطماطم والخس إلى مربعات صغيرة الحجم.
2- ضعي الخضار المقطّعة في وعاء كبير مع الذرة والحمص والنعناع والبقدونس.
3- رشّي الملح والسماق ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض والزيت.
4- اخلطي المكونات بخفة وروية ثمّ ضعي السلطة في طبق التقديم.
5- قطّعي مربع الجبن الواحد إلى 6 شرائح.
6- ضعي الشرائح فوق السلطة على شكل شبكة وقدّميها.