المكوّنات لبن زبادي - ليتر خيار - 500 جرام ثوم - 3 فصوص نعناع مجفف - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- قشّري الخيار وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة 2- في وعاء اهرسي الثوم مع الملح ثم أسكبي فوقه الزبادي 3- أضيفي النعناع وقلّبي من جديد ثمّ زيدي الخيار.