4 بيضات أسبوعيًا تقلل الإصابة بمرض السكري

كشفت ادراسة علمية حديثة معترف بها من قبل 69 جامعة من اكبر جامعات العالم ان تناول 4 بيضات اسبوعيا يقلل وبشكل كبير من الاصابه بمرض السكري .
وقال العلماء القائمين على الدراسة ان تناول البيض يرتبط بفرصة الاصابه بالمرض ويعمل على خفض مستوى السكر فى الدم .
ودرست جامعة فى فلندا والتى تولت مسئولية قيادة البحث ان العادات الغذائية ل 2332 شخصا تتراوح اعمارهم مابين ال 42 عاما وال 60 وتم التبين من ان معدلات الاصابة انخفضت بنسة 37% اذا ما قورنت بالاشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة اسبوعيا.
وافادت الدراسة بان البيض عظيم من ناحية التغذية السريرية اذ ان يتواجد به العديد والعديد من المغذيات التى بامكانها المساهمة فى عمليات تمثيل السكر والالتهابات.
وقال العلماء ان استهلاك اكثر من اربع بيضات اسبوعيا لا يحقق غرضا اعلى ويكون زائدا عن الحاجه ولكن حذرت الاصابه فى التمادى من تناول البيض بالنسبه للذين يعانون من السكرى الدرجة الثانية لانه يزيد الاصابة بمرض القلب.
اما بالنسبة للدراسة فبعد الابحاث التى اجريت تم اكتشاف ان البيض يؤثر نسبيا بدرجة اعلى فى انخفاض الاصابه بالمرض لدى النساء خاصة اللاتي لايُدخّن السجائر