طريقة عمل شوربة الشوفان بالذرة

المكوّنات:
ذرة - كوب
شوفان - نصف كوب
بصل مفروم - 1
ثوم مهروس - 4 فصوص
نعناع مفروم - ربع كوب
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
مرق خضار - كوبان.
طريقة العمل:
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، النعناع والثوم.
2- قلّبي المكونات حتى تذبل لنحو 5 دقائق ثمّ أضيفي الذرة، الشوفان، مرق الخضار.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وحرّكي المكونات.
4- اتركي المكوّنات حتى تنضج على نار هادئة.
5- اخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ومتمازجة.
6- سخّني الشوربة من جديد ثمّ قدّميها.