حمص باللبن

المكوّنات:
حمّص مسلوق - 250 جرام
طماطم متوسط الحجم - 1
لبن زبادي - كوب
طحينة - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فصّان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- ضعي الحمّص في وعاء وملّحيه بحسب الرغبة.
2- في وعاء آخر ضعي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم المهروس والقليل من الملح واخلطي المكوّنات جيدًا.
3- اسكبي المزيج فوق الحمّص وحرّكيه ليتوّزع اللبن بالكامل على الحمّص.
4- قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة وزيّني بها وجه طبق الحمّص باللبن.
5- وزّعي زيت الزيتون على الطبق.
6- قدّمي الحمّص باللبن مع الخبز.