المقادير اوراق سبانخ بيبي مغسلة وجافة حبات فراولة طازجة 4/1 كوب جوز 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقه كبيرة وسشر صوص 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 1 ملعقة صغيرة ملح قطع من الجبنة الزرقاء طريقة التحضير توضع أوراق السبانخ في وعاء التقديم ثم نضع شرائح الفراوله وحبات الجوز وقطع الجبنة نخلط الصلصة مع بعضها حتى تتجانس ثم توضع فوق السبانخ قبل التقديم.